Prestations
EHPAD/ maisons de retraite
La manière dont on s'occupe des personnes âgées est assez révélateur de notre société. J'ai souhaité m'investir auprès de nos anciens pour un mieux vieillir en entreprenant un diplôme universitaire à La Sorbonne sur la nutrition du sujet âgé.
Que ce soit pour l'élaboration de menus, le suivi de la dénutrition, un travail autour des textures, le manger mains, l'optimisation du budget, la réduction des déchets, la formation du personnel ou des ateliers pour favoriser le plaisir de manger. Je m'adapte à votre situation et à vos objectifs.
Entreprises
Connaissant bien le monde de l'entreprise, je sais à quel point il est souvent difficile de manger correctement : repas pris en un temps record, devant son écran d'ordinateur, sur le pouce, dans la voiture, grignotages pendant la journée...A cela s'ajoute le stress qui finit par déséquilibrer l'organisme. Pourtant l'alimentation est une des composantes de la qualité de vie au travail. Elle permet de meilleures performances et un bien-être physique et psychique.
J'interviens en entreprise dans le cadre de conférences ou ateliers sur un thème de votre choix (ex : quel petit déjeuner pour éviter les coups de pompe de fin de matinée, comment prendre un déjeuner équilibré quand on a peu de temps, etc...). Je peux également accompagner les employés dans un suivi visant à améliorer leur santé (diabète ou autre maladie chronique, cholestérolémie, hypertension, surpoids,...)
Ecoles/Collectivités/Associations
Quel que soit votre projet, je peux intervenir dans le cadre d'un programme déjà défini sur un thème en particulier ou pour des interventions, évènements ou ateliers ponctuels.
J'ai suivi des formations sur la conception et l'animation de séances d'éducation collectives pour la santé me permettant d'adapter les interventions en fonction du public et de vos besoins.
La prévention me tient particulièrement à cœur tout comme l'aide aux personnes atteintes de pathologies chroniques qui ont besoin de soutien.