Ces précieux omégas 3
Les omégas 3 sont des acides gras polyinsaturés dit essentiels car ils ne sont pas synthétisés par l’organisme et nécessitent un apport alimentaire journalier. L’acide alpha linolénique, d’origine végétale, est le précurseur des autres omégas 3 : l’EPA et le DHA. Que de noms compliqués mais vous allez vite les retenir ! Le rapport oméga 6/oméga 3 est très important. Et oui dans l'organisme, tout est question d'équilibre! Un déséquilibre peut entraîner des maladies cardiovascu